- Creusez un trou de 10 à 15 cm de profondeur
- Retirez soigneusement le fruit germé de son pot et enfouissez-le dans le trou
- Couvrez le fruit de terre, mais laissez dépasser le germe au-dessus du niveau du sol X Source de recherche
- Arrosez bien le germe après l’avoir transplanté
En effet, Pourquoi ma chayotte ne donne pas de fruits ? La chayotte : il faut que jeunesse se passe Cependant, cette liane a souvent besoin d’arriver à une certaine maturité avant de pouvoir produire des fleurs et donc des fruits Voilà pourquoi il est très fréquent que durant la première année de culture, la plante, toute à son développement foliaire, reste stérile
Quelle est la différence entre chayotte et christophine ? La chayotte se fait aussi appeler « christophine » aux Antilles françaises et en Guyane, « chouchou » à la Réunion et à l’Ile Maurice, « chouchoute » en Nouvelle-Calédonie et Polynésie française, ou encore « mirliton » en Haïti !
Or, Où planter le chouchou ? Au soleil toute ! Dans quel type de sol ? Un sol riche, c’est une gourmande et un terrain qui reste frais
Sommaire
Comment est la fleur de la chayotte ?
Une liane très généreuse Plante monoïque (qui porte des fleurs unisexuées), la chayotte se pare en été, à l’aisselle des feuilles, de grappes blanc jaunâtre, mâles, les fleurs femelles étant solitaires
Est-ce que la peau de la christophine se mange ? Photothèque Fruits et Légumes Produits et Ingrédients La chayotte que l’on appelle aussi christophine et chouchou ressemble à une poire mesurant entre 8 et 20 cm de long Sa peau mince, rugueuse, vert pâte, vert foncé ou blanc jaunâtre est comestible
Est-ce que la chayotte se mange crue ? La chayote fraîche et pas trop mûre peut se consommer crue, râpée Elle est alors croquante, juteuse, avec un petit goût de « tubercule » (manioc ou pomme de terre crue), car elle est riche en amidon
Est-ce que la christophine est un féculent ? La christophine n’est pas un légume mais bien un fruit Ses applications en recettes sont nombreuses, comme en gratin ou farcie et cuite au four, elle se déguste aussi très bien crue ou même sucrée en confiture par exemple
Quand mettre la chayotte en terre ?
Quand planter la chayotte ? Préparez la chayotte (ou christophine) dès le mois de mars avec le semis du fruit entier dans un pot La plantation pleine terre se fera à partir de mai lorsque les gels ne sont plus à craindre
Comment faire germer un noyau de chayotte ? Semis de la la chayotte Fruit et graine étant confondus, c’est le fruit qui sera mis en terre Lorsque le fruit commence à germer, il faut le mettre dans un pot rempli de terreau en l’enfouissant tout juste à moitié Gardez le pot hors gel en attendant la plantation, sans trop arroser
Comment conserver les chayottes l’hiver ?
Conservez-les dans un endroit sec et aéré, si possible en les étalant sur une surface propre La chayotte peut se conserver ainsi plusieurs mois Gardez dans les mêmes conditions de conservation quelques fruits pour les mettre en terre au printemps prochain
Quand fleurit la christophine ? Les premières fleurs apparaissent vers le mois d’août Cette floraison ne dure pas longtemps, les fruits naissent en quelques jours Il faut les laisser grossir et les cueillir avant les premières gelées, au début de l’automne : la christophine (plante et fruits) ne supporte pas les températures froides et négatives
Comment faire germer les Christophines ?
Fruit et graine étant confondus, c’est le fruit qui sera mis en terre Lorsque le fruit commence à germer, il faut le mettre dans un pot rempli de terreau en l’enfouissant tout juste à moitié Gardez le pot hors gel en attendant la plantation, sans trop arroser
Quel engrais pour les Christophines ?
Demandant des soins particuliers pour son développement, la christophine apprécie, entre autres, l’engrais azoté, fumier animal et une humidification modérée Bannissez les sols sableux ou composés d’argile, ils sont favorables aux maladies fongiques De plus, la plante n’apprécie pas les nématodes et les moisissures
Quand et comment planter les chouchous ? La multiplication se fait par plantation du fruit assez tôt en fin d’hiver à l’intérieur Le plant est ensuite mis en place au printemps, vers le mois de mai Choisissez de préférence un endroit ensoleillée ainsi qu’un sol frais, riche et profond
Comment se mange la christophine ? La christophine peut se consommer crue, en purée, à la poêle ou en bouillie, faites-vous plaisir au gré de vos envies ! Elle est très simple à cuire et à préparer
Comment savoir si les Christophines sont mûres ?
Qu’elle soit de petite ou de grande taille, la christophine est mûre dès qu’elle est de couleur créme-ivoire et légérement tâcheté La verte est plutôt utilisée en version salade ou pour agrémenter certaines plats en sauce La chair fine et savoureuse dépend de la maturité du légume et non pas de la taille
Quels sont les bienfaits de la chayotte ? Également appelé chayotte ou christophine, ce légume est composé à 90% d’eau Sa consommation est surtout recommandée pour les personnes qui souhaitent perdre du poids Riche en vitamine C, il contient également des minéraux comme le fer et le calcium ainsi que des vitamines B2 et B3
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