- Les vertus médicinales du serpolet Diaphorétique, expectorant, fluidifie les mucosités : le serpolet est très efficace sur les voies respiratoires, en cas de toux, rhume, grippe, rhinite, maux de gorge, angine, asthme, sinusite, infections respiratoires (poumons, bronches, coqueluche)
En effet, Quelle est la différence entre le thym et le serpolet ? Le thym vrai pousse, lui en petits buissons aux tiges ligneuses toujours dressées et le serpolet se présente sous forme de tapis gazonnant plus ou moins étendu avec de courtes tiges Cette simple différence de port suffit à les identifier Connus dès l’Antiquité, les Thyms vrais et serpolets ont toujours été célébrés
Comment utiliser le serpolet en cuisine ? Utilisation du serpolet en cuisine D’un parfum proche mais moins violent que le thym, le serpolet parfume les viandes rouges et blanches, le mouton, les truites, les préparations à base de tomates, les omelettes, les salades, les potages, les sauces, les grillades Il accompagne également les légumes braisés ou farcis
Or, Comment faire une tisane de serpolet ? Cuisine : Recette d’une infusion ( tisane ) à base d’herbe aromatique, le serpolet
- Récolter les fleurs d’août à septembre, éliminer les parties terreuses et faire sécher les brins sur du papier absorbant
- Verser un bold’eau bouillante sur quatre à cinq brins de serpolet
- Couvrir et laisser infuser 10 min
- Passer
Sommaire
Est-ce que le serpolet est comestible ?
Thymus serpyllum est une plante vivace de la famille des Lamiacées (Lamiaceae) aux feuilles opposées, de forme simple, entière Les fleurs sont en grappe ou en glomérule, de couleur rose ou violette Elle fleurit de mai à août Elle est comestible et médicinale
Quand fleurit le serpolet ? Ce thym serpolet est très ornemental en plus d’être une plante aromatique et condimentaire En effet, de juin à août, il se couvre de petites fleurs rose violet vif qui sont également mellifères Son feuillage persistant est aussi aromatique que chez les autres serpolets
Comment multiplier thym serpolet ? Coupez de longues pousses de l’année de 10-15 cm avec un sécateur bien affûté Passez les doigts sur la partie basale de la bouture, sur environ 1/3 ou 1/2 de sa longueur, pour détacher les feuilles et ôter les fleurs éventuelles Si la partie terminale est encore souple, coupez-la
Quelle exposition pour le thym serpolet ? Sol et exposition idéals pour planter le serpolet au jardin À partir du moment où le serpolet bénéficie d’une chaleur et de rayons de soleil optimisés, un sol léger, caillouteux, voire même pauvre, fera parfaitement l’affaire D’ailleurs, plus le terrain est drainé, mieux c’est
Pourquoi est bon le serpolet ?
Les vertus médicinales du serpolet Diaphorétique, expectorant, fluidifie les mucosités : le serpolet est très efficace sur les voies respiratoires, en cas de toux, rhume, grippe, rhinite, maux de gorge, angine, asthme, sinusite, infections respiratoires (poumons, bronches, coqueluche)
Quelles sont les vertus du miel de serpolet ? Vertus médicinales On l’utilise en infusion ou en aromate antiseptique et antiviral : on utilise le serpolet en infusion pour traiter l’angine, l’irritation de la gorge (en gargarisme) et l’inflammation des gencives (en bain de bouche)
Où pousse le serpolet ?
Le serpolet pousse à l’état sauvage, un peu partout en France, sur les pelouses sèches et les talus pierreux, au bord des chemins et dans la plupart des endroits secs, chauds et calcaires
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