- A partir de la 4ème année, en complément de la fumure organique d’automne, effectuez 3 apports d’engrais « coup de fouet » type sang séché : en février-mars avant buttage, fin juin après la récolte et fin juillet
- Surveillez l’état sanitaire de votre plantation et traitez si besoin avec le produit adapté
D’abord, Quand il faut buter les asperges ? Dès la deuxième année, il faut niveler le terrain Et ensuite, chaque année, une bute doit être réalisée durant le mois de mars sur toute la longueur de la tranchée, et sur une hauteur de 50 cm Dès le mois d’octobre, coupez les tiges sèches au dessus du sol et procédez au nivellement du terrain
Quel engrais chimique pour les asperges ? Dans la pratique, ça se traduit par un apport d’engrais organo-minéral type « arbres fruitiers » fortement dosé en potasse avec un équilibre NPK se rapprochant de 2/1/3, par exemple NPK 12-7-18 Dans ce cas, l’apport nécessaire serait de 1kg/10m2 = 2 poignées par m2
Ensuite, Comment entretenir les pieds d’asperges ? Retirez les tiges frêles et ne récoltez pas Lors de la première année de récolte, binez et sarclez de manière régulière Pour la culture en asperge blanche, formez une butte de 20-30cm de haut À la fin de l’automne, retirez les tiges sèches et faites un apport de compost en surface après avoir aplani la butte
Sommaire
Quel traitement pour les asperges ?
Préventivement, faites des pulvérisations de purin de tanaisie Les larves se nourrissent du feuillage de l’asperge jusqu’à la défoliation complète en cas de forte attaque Pulvérisation de solution à base de pyrèthre en cas de forte attaque, car il peut y avoir deux générations dans l’année
Quel entretien pour les asperges ? Supprimez toutes les tiges en les coupant avec un sécateur à une dizaine de centimètres au dessus du sol Brûlez-les ensuite pour éliminer toute présence de parasites, notamment les larves de la mouche de l’asperge Ne les portez pas sur le compost
Comment entretenir les asperges ? Retirez les tiges frêles et ne récoltez pas Lors de la première année de récolte, binez et sarclez de manière régulière Pour la culture en asperge blanche, formez une butte de 20-30cm de haut À la fin de l’automne, retirez les tiges sèches et faites un apport de compost en surface après avoir aplani la butte
Quand couper les feuilles des asperges ? La période de récolte des asperges est assez courte, entre le mois d’avril et la mi-juin, ou dès le mois de mars dans le sud de la France
Quand couper le feuillage des asperges ?
La taille est réalisée en automne, les parties aériennes desséchées de l’asperge blanche doivent alors être coupées au sécateur, à une dizaine de centimètres du sol
Pourquoi butter les asperges ? En fin d’hiver, faire une butte de 25 à 30 cm au-dessus des planches d’asperges blanches À la place des buttes, placer un tunnel plastique au-dessus des lignes d’asperges vertes Stimulées par la chaleur, les griffes émettront des pousses à la croissance rapide, leur permettant de verdir en restant très tendres
Comment désherber les asperges ?
Désherbage mécanique et manuel Armand Grihon, producteur d’asperges à Sabres, a encore pu l’employer avec une rampe à brosse pour la pulvérisation d’herbicides « Cela permet de localiser le produit sur le rang et d’éviter que des embruns touchent les plants d’asperge », explique-t-il
Quelle plante associer avec les asperges ? Associations favorables : Au potager l’asperge apprécie d’être cultivé à proximité de plants des tomates, des concombres, des pois et des poireaux
Est-ce qu’il faut arroser les asperges ?
Si le temps est doux et humide, pas besoin d’arroser l’asperge Arrosez au goutte à goutte uniquement en été par grande sécheresse
Comment traiter la mouche de l’asperge ?
Mesures prophylactiques – Suivre les vols de mouche à l’aide de pièges – Protéger uniquement les jeunes pousses, surtout après débuttage – 2 à 3 traitements espacés de 7-10 jours
Quelle est la meilleure variété d’asperge ?
PÉRIODE DE PRODUCTION | VARIÉTÉ | OBSERVATIONS |
---|---|---|
PRÉCOCE | OBELISK* | Très gros turions, moyenne à bonne qualité, rendement élevé, bonne adaptation au sol |
ORANE* | Turions bien blancs | |
PRIUS* Nouveauté 2017 | 100 % Mâle Très belle qualité de pointes | |
VITALIM* | 100% Mâle, calibre homogène |
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