- La chayotte : il faut que jeunesse se passe Cependant, cette liane a souvent besoin d’arriver à une certaine maturité avant de pouvoir produire des fleurs et donc des fruits
- Voilà pourquoi il est très fréquent que durant la première année de culture, la plante, toute à son développement foliaire, reste stérile
D’abord, Quand planter les Christophines en pleine terre ? La lumière est indispensable tout comme la chaleur et les arrosages réguliers La plantation en pleine terre du fruit de Chayote ou Christophine après germination a lieu dès que les risques de gelées ne sont plus à craindre On conseille de laisser passer les saints de glace, c’est-à-dire les 11, 12 et 13 mai
Comment planter une christophine qui a germée ? Creusez un trou de 10 à 15 cm de profondeur Retirez soigneusement le fruit germé de son pot et enfouissez-le dans le trou Couvrez le fruit de terre, mais laissez dépasser le germe au-dessus du niveau du sol X Source de recherche Arrosez bien le germe après l’avoir transplanté
Ensuite, Comment arroser la chayotte ? L’arrosage doit être abondant en période sèche, même si les racines et les feuilles ne doivent pas baigner dans l’eau Comme tous les cucurbitacées, un apport en engrais est nécessaire pour avoir une belle croissance de la plante Prévoyez un apport de 3kg par pied
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Quels sont les bienfaits de la christophine ?
La christophine est peu calorique : environ 20 calories pour 100 grammes Et puis, elle contient beaucoup d’eau et de fibres Elle permet donc de faciliter le transit intestinal et de brûler les graisses abdominales C’est donc un aliment idéal pour affiner votre silhouette !
Quand et comment planter des Christophines ? La plantation de la christophine est à réaliser à la fin du mois d’avril ou au début du mois de mai, lorsque tout risque de gelée est écarté Au moment de la plantation, pensez à installer un support : la christophine est une plante grimpante
Comment savoir si les Christophines sont mûres ? Qu’elle soit de petite ou de grande taille, la christophine est mûre dès qu’elle est de couleur créme-ivoire et légérement tâcheté La verte est plutôt utilisée en version salade ou pour agrémenter certaines plats en sauce La chair fine et savoureuse dépend de la maturité du légume et non pas de la taille
Quand ramasser les Christophines ? La cueillette des chayottes s’étale de septembre jusqu’aux premières gelées Faites de la place pour leur conservation car la production est massive !
Quand fleurissent les chayottes ?
La plante est gourmande : il lui faut une bonne terre amendée, de l’eau et un emplacement bien ensoleillé Elle a besoin d’un support solide Les premières fleurs apparaissent après la mi-août et la fructification est ensuite étonnamment rapide
Comment savoir si la chayotte est mûre ? Quand la chayote est parfaitement mûre (c’est-à-dire prête à germer), elle s’entrouvre à une extrémité, afin de laisser passer la jeune pousse Ceci dit, vous avez peu de chance d’en trouver dans le commerce à ce stade ultime de maturation Evitez en tout cas les chayotes dont la peau est meurtrie ou tachée
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