La lessive de soude aide à éliminer les dépôts de graisse des ustensiles de cuisine Diluez un peu de lessive de soude dans de l’eau chaude et laissez agir dans vos casseroles, poêles, marmites, sauteuses et autres contenants gras, ou bien lavez-les avec ce mélange et une éponge
En effet, Comment bien laver les olives ? Laver les olives, les mettre dans un grand seau en plastique (surtout pas de métal), puis recouvrir d’eau et de lessive de soude et laisser macérer pendant 2 heures (pas plus, sinon les olives vont ramollir) Bien rincer les olives et les remettre dans le seau rempli d’eau claire
Quelle différence entre lessive de soude et soude caustique ? La lessive de soude n’est ni plus ni moins qu’une version aqueuse de la soude caustique, autrement dit, de l’hydroxyde de sodium
Or, Comment préparer une lessive de soude ? Moi, je pèserai d’abord 30,5 g de soude et j’ajouterai 69,5 g d’eau Par contre attention, les quantités mises en jeu dans la fabrication d’un savon sont très précises, si tu mets trop de soude, tu risques d’avoir de savons très décapants et là danger !
Sommaire
Pourquoi lessive Saint-marc ?
Raoul St Marc a créé en Gironde en 1902 une lessive appelée « Cendres de Lessive St Marc », mais c’est en 1950 que des peintres mélangent de la lessive St Marc à de l’eau et s’en servent pour décaper les murs Dégraissante, elle fait des miracles C’est depuis lors un fait acquis ; on lessive les murs
Comment stériliser des olives ? Faites les tremper entières dans un saladier d’eau froide durant 2 semaines, en renouvelant l’eau chaque jour Après ce bain, égouttez les olives soigneusement, séchez-les dans un torchon propre puis placez-les dans un bocal Dans un grand faitout, faites bouillir de l’eau salée à raison de 100 g par litre d’eau
Comment préparer les olives vertes après la cueillette ? La désamérisation à la cendre de bois Si vous devez désamériser 5 kg d’olives, il vous faut 5 kg de cendres Placez vos cendres dans une marmite, couvrez de 4 ou 5 cm d’eau et faites bouillir 6-8 minutes en remuant Une fois refroidi et filtré, le bain est prêt
Pourquoi faire bouillir les olives ? Les olives vertes doivent être blanchies avant de les incorporer dans un plat pour retirer l’excédent de sel
Pourquoi faire tremper les olives dans l’eau ?
Elle consiste à faire tremper les olives dans de l’eau, de manière à éliminer les substances amères Ces substances se dissolvent dans l’eau, et on les élimine en changeant l’eau tous les jours Le temps que cela prend dépend des olives elles-mêmes
Comment enlever l’amertume des olives vertes avec de la cendre ? Désamérisation à la cendre de bois Faite bouillir la cendre dans un excès d’eau (un peu plus d’eau que de cendres) au bout de quelques instants (6 à 8 mn) cette solution est refroidie et filtrée Le résultat constituera le bain de trempage pour les olives que l’on remuera tous les jours pendant environ une semaine
Comment piquer les olives avant de les faire tremper ?
– Les olives piquées : pour des olives bien charnues, les piquer avec une fourchette et les mettre dans un grand saladier par couche avec à chaque couche du sel (1 kg de sel pour 3 kg d’olives) Il faut les faire sauter 2 à 3 fois par jour
Pourquoi mes olives moisissent ? La moisissure dans la saumure Cela peut être dû à une olive qui était abîmée avant la mise en bocaux Pour éviter cela, pensez à remuer vos bocaux de temps en temps Et si le voile de moisissure persiste, n’hésitez pas à vider le bocal, trouvez les olives moisies responsables
Comment conserver les olives après la saumure ?
Après la désamérisation, placez vos olives séchées dans un bocal, ajoutez des herbes aromatiques et recouvrez le tout d’huile d’olive Fermez le bocal et stockez-le dans un endroit frais et à l’abri de la lumière Patientez deux mois avant de consommer les olives
Pourquoi piquer les olives ?
Ce procédé est indispensable pour ôter l’amertume des olives 4- Au bout de 7 à 10 jours (7 jours cette année), selon l’amertume des olives (il faut en goûter une), je prépare une saumure (une tisane, dirait ma grand-mère) avec 80 g de sel par litre d’eau
Pourquoi les olives vertes noircissent ? Maladie cryptogamique Un champignon microscopique, l’Alternaria spp est largement présent dans les olives atteintes (selon des analyses mycologiques) Ce champignon est largement répandu
Pourquoi tremper les olives dans l’eau ? Elle consiste à faire tremper les olives dans de l’eau, de manière à éliminer les substances amères Ces substances se dissolvent dans l’eau, et on les élimine en changeant l’eau tous les jours Le temps que cela prend dépend des olives elles-mêmes
Comment faire pour rendre les olives comestibles ?
Recouvrir ces olives de 9 litres d’eau mélangés à 1 litre de potassium ou de lessive de soude à 30°C Bien recouvrir avec un chiffon et laisser reposer 12 heures Rincer jusqu’à ce que l’eau soit claire Il faut aussi pasteuriser les bocaux « de types confitures » pendant 5 minutes environ
Comment percer les olives ? – Les olives piquées : pour des olives bien charnues, les piquer avec une fourchette et les mettre dans un grand saladier par couche avec à chaque couche du sel (1 kg de sel pour 3 kg d’olives) Il faut les faire sauter 2 à 3 fois par jour
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