Για απολαύστε περισσότερο de vos καρότα φρέσκα, τυλίξτε τα με μια πετσέτα ή ασπρόμαυρη εφημερίδα στο συρτάρι λαχανικών de το ψυγείο σας. Μια πλαστική σακούλα μπορεί επίσης να κάνει το κόλπο. για να διατηρούν την υγρασία και έτσι παρατείνουν την αποθήκευση καρότων. 🔵
Πώς να αποθηκεύσετε τα καρότα εκτός ψυγείου; Στο ΕΔΑΦΟΣ. Τοποθετούμε ένα τελάρο (ή λεκάνη, βαρέλι) στο κελάρι, κατάστημα καρότα χωρίζονται με στρώματα υγρής άμμου (στεγνή για μήλα). Μπορείτε επίσης να φτιάξετε ένα σωρό πατάτες, τις οποίες καλύπτετε με μια καλή στρώση άχυρο και χώμα.
Έτσι είναι καλά τα μαλακά καρότα; Εάν χάσατε το βήμα διατήρησης ή έχετε ήδη το δικό σας καρότα για περισσότερες από δέκα μέρες, που αρχίζουν να γίνονται μαλακός αλλα μην είναι όχι ακόμα σάπιο, μην ανησυχείς! Μπορείτε να τα ανανεώσετε εντελώς, ώστε να ανακτήσουν την παλιά τους νεότητα.
Πώς να αποθηκεύσετε τα πλυμένα καρότα; Τα περισσότερα από καρότα αγοράζονται στα σούπερ μάρκετ είναι πλυμένο και παρουσιάζονται χωρίς τις κορυφές τους. Για το διατήρηση, τοποθετήστε τα στο crisper συρτάρι του ψυγείου σας, όπου θα διατηρηθούν έως και μια εβδομάδα.
περίληψη
Πώς να αποθηκεύσετε τα καρότα σε ένα τύμπανο πλυντηρίου ρούχων;
Ποια λαχανικά πρέπει να κρατάτε εκτός ψυγείου; ο λαχανικά όπως η μελιτζάνα, το αβοκάντο και η πιπεριά διατηρούνται καλύτερα έξω du ψυγείο. Πολλοί από εμάς αποθηκεύουμε τα αγγούρια στο ψυγείο, αλλά να ξέρετε ότι μπορεί να στεγνώσουν. Καλύτερα κρατήστε τα έξω, γιατί δεν τους αρέσει ούτε το κρύο.
Πώς να αποθηκεύσετε τα λαχανικά χωρίς ψυγείο; Τα λαχανικά μπορεί να βυθιστεί σε αυτό για συντήρηση, ιδίως τα λαχανικά ρίζες όπως παντζάρια, γογγύλια ή ακόμα και καρότα. Το σιλό μπορεί να ταφεί στον κήπο ή να τοποθετηθεί σε κελάρι. Είναι δυνατό να χρησιμοποιήσετε ένα βαρέλι ή ακόμα και ένα τύμπανο πλυντηρίου (αλλά ναι!)
Ποια άμμος χρησιμοποιείται για τη διατήρηση των καρότων; Για Για να το κάνετε αυτό, πάρτε ένα δοχείο μήκους +/- 1 m, πλάτους 50 cm και ύψους 50 cm. Για ένα δοχείο αυτού του μεγέθους, θα χρειαστείτε +/- 75 κιλά άμμος (Η άμμος του Ρήνου είναι τέλειο).
Πώς να σκληρύνετε ένα μαλακό καρότο;
Μετά από αρκετή ώρα στο συρτάρι λαχανικών, το καρότα τείνουν να γίνουν μαλακός. Να ένα μικρό κόλπο για να τα «αναζωογονήσετε»: Γεμίστε ένα μεγάλο μπολ με πολύ κρύο νερό και προσθέστε παγάκια. Μουλιάστε το καρότα λίγα λεπτά σε αυτό το παγωμένο μπάνιο.
Πώς καταλαβαίνετε πότε ένα καρότο δεν είναι πλέον καλό; Πως να ξέρεις αν το καρότα είναι ληγμένα; ο καρότα που συνήθως γίνεται μαλακό, εύκολο να λυγίσει και να αποχρωματιστεί. Πέταξέ τα καρότα εάν μυρίζουν ή φαίνονται ασυνήθιστα.
Πώς μπορώ να ξέρω αν τα καρότα μου είναι καλά;
Για τα ριζώδη λαχανικά, πρέπει να μαζέψετε ένα φυτό να ξέρω αν ρίζες είναι ώριμο ή όχι. Si ρίζες είναι ακόμα σε κορύφωση, αφήστε τους άλλους καρότα Στο έδαφος. ο καρότα που έχουν στρογγυλό δάχτυλο είναι ώριμο και έτοιμο για κατανάλωση.
Πώς να αποθηκεύσετε τα καρότα μετά τη συγκομιδή; Από το συγκομιδή ή εγκαταλείπουν τον τόπο τους διατήρηση :
- Θα κρατήσεις το δικό σου καρότα στη θήκη λαχανικών του ψυγείου σας, τυλιγμένο σε πετσέτα ή σε απορροφητικό χαρτί που θα μαζέψει την υγρασία.
- Τα καρότα κατάψυξη: πλυμένο, ξεφλουδισμένο και μετά ασπρισμένο.
Πώς να αποθηκεύσετε τα βρασμένα καρότα;
Για αποθηκεύστε μαγειρεμένα καρότα, μπορείτε να τα περάσετε στοΗΑΕ βράζουν για δύο λεπτά αφού τα ξεφλουδίσουμε. Στη συνέχεια, είναι απαραίτητο να παρασκευαστεί μια άλμη ανάλογα με τον αριθμό των κονσερβών που θα παρασκευαστούν. ο καρότα στη συνέχεια τοποθετούνται στα βάζα στα οποία ρίχνετε στη συνέχεια την άλμη.
Γιατί να ζεματίσουμε τα καρότα πριν τα καταψύξουμε; Μαυρίστε τα καρότα
Αφήνουμε να βράσουν για δύο λεπτά. … Το γρήγορο μπάνιο σε πολύ κρύο νερό διατηρεί το χρώμα, τη γεύση και τη μυρωδιά του καρότα, αλλά και τη σταθερότητά τους. Αυτή η διαδικασία έχει ως αποτέλεσμα την εξουδετέρωση των ενζύμων του καρότα και ως εκ τούτου παρατείνουν τη διάρκεια ζωής τους καταψύκτης.
Πώς να αποθηκεύσετε τα καρότα σε ένα γκαράζ;
Κρατα το καρότα στο κελάρι
Τα καρότα κρατήστε πολύ καλά σε ένα κελάρι, γκαράζ ή ένα σκοτεινό, κρύο κελάρι. Αφού αφαιρέσετε τα πάνω, μπορείτε να τα αποθηκεύσετε σε σακιά λινάτσας δεμένα στο πάνω μέρος και κρεμασμένα.
Πώς να αποθηκεύσετε τα καρότα από τον κήπο στην εφημερίδα; Είτε τα τυλίξετε καρότα σε ένα πανί ή σε χαρτί ημερολόγιο ασπρόμαυρο ή σε πλαστική σακούλα. Το πλεονέκτημα του χαρτιού ημερολόγιο και η πετσέτα τσαγιού είναι η ικανότητά τους να απορροφούν την υγρασία. Πάντα να αφαιρείτε τα επάνω μέρη αλλά μην τα πλένετε καρότα για το καλό τους διατήρηση.
Πώς να διατηρήσετε τα φρούτα και τα λαχανικά περισσότερο;
Απλώστε μερικές χαρτοπετσέτες στη μπανιέρα σας λαχανικά απορροφά τη συμπύκνωση που η λαχανικά δημιουργούνται όταν κρυώσουν. Η υγρασία μπορεί να σαπίσει συν φρέσκο φαγητό γρήγορα. Οι πετσέτες τους το επιτρέπουν κρατήστε περισσότερο ΚΑΙ διατηρεί επίσης το ψυγείο καθαρό.
Ποια τρόφιμα δεν πρέπει να μπαίνουν στο ψυγείο; 10 τρόφιμα à μην το βάζετε στο ψυγείο
- Πατάτες. Η αποθήκευση της πατάτας στο ψυγείο κινδυνεύει να μετατρέψει το άμυλο που περιέχουν σε ζάχαρη. …
- Η ντομάτα. …
- Σκόρδο. ...
- Ο δικηγόρος. ...
- Σοκολάτα. ...
- Πεπόνι και καρπούζι. …
- Το αγγούρι. ...
- Η Βασιλική.
Ποια τρόφιμα δεν πρέπει να μπαίνουν στο ψυγείο;
Επτά τρόφιμα να μην Διατηρείται στο ψυγείο
- Ντομάτες. θέσει Οι ντομάτες στο ψυγείο θα εμποδίσουν την ωρίμανση τους και μπορεί να σκοτώσουν τη γεύση τους. …
- Πατάτες. ...
- Τα κρεμμύδια. …
- Το ψωμί. ...
- Σκόρδο. ...
- Αυγά. ...
- Μπανάνες.
Πώς να αποθηκεύσετε καλύτερα τα λαχανικά; ο λαχανικά Τα σκληρά ξύλα παραμένουν φρέσκα περισσότερο εάν ξεπλυθούν, τυλιχτούν σε χαρτί κουζίνας ή πετσέτα και ψύχονται σε αεροστεγές δοχείο ή πλαστική σακούλα. Αυτή η μέθοδος συνιστάται επίσης με μαρούλι, bok choy, λάχανο και σπανάκι.
Τι να κάνετε όταν δεν έχετε ψυγείο;
Το πιάτο με το νερό βούτυρο και φυσικά τα βάζα. Επιτρέπουν τη μετατροπή των προϊόντων όπως με τη ζύμωση, αλλά και τη διατήρηση οσπρίων, σάλτσες και μαρμελάδες κ.λπ.
Πώς διατηρείτε τα ποτά κρύα χωρίς ψυγείο; Η ξηρή μέθοδος περιλαμβάνει την κάλυψη του μπουκαλιού με αλουμινόχαρτο ή εφημερίδα. Αυτά τα δύο υλικά το προστατεύουν αποτελεσματικά από την έντονη καλοκαιρινή ζέστη. Όσο για την υγρή μέθοδο, αυτή συνίσταται στο τύλιγμα του μπουκαλιού σε ένα πανί εμποτισμένο με νερό. Η εξάτμιση του νερού ψύχει το ποτό.
Μην ξεχάσετε να μοιραστείτε το άρθρο με τους φίλους σας 💕
