- L’asperge est une grande racine affublée d’un bourgeon dont l’objectif est de voir un jour le soleil
- Pour que le turion (la tige de l’asperge) s’allonge, s’allonge, on rend le chemin plus long en ajoutant chaque année de nouvelles couches de terre
D’abord, Quel fumier pour les asperges ? Les premières années, renforcez l’installation des griffes en apportant chaque automne une fumure organique type fumier de ferme composté ; en cours de végétation, appliquez une ou deux fois un engrais « coup de fouet » type sang séché
Comment tailler les asperges ? Supprimez toutes les tiges en les coupant avec un sécateur à une dizaine de centimètres au dessus du sol Brûlez-les ensuite pour éliminer toute présence de parasites, notamment les larves de la mouche de l’asperge Ne les portez pas sur le compost
Ensuite, Quel type d’engrais pour les asperges ? La culture de l’asperge demande ainsi attention et patience, ce légume, de plus, apprécie les engrais verts tels le sarrasin, le trèfle violet, la phacélie Ces engrais sont à semer juste avant de préparer le terrain pour plantation Vous aurez ainsi à broyer de l’engrais vert et à l’enfouir avec du compost plutôt mûr
Sommaire
Comment couper les asperges au jardin ?
Lorsque la cueillette est terminée, supprimer la butte en étalant la terre avec une griffe Travailler avec précaution afin de ne pas endommager la plante Laisser pousser les tiges aériennes Ce sont elles qui permettent à l’asperge de reconstituer ses réserves pour produire de nouveaux turions l’année suivante
Quel est le meilleur engrais pour les asperges ? La culture de l’asperge demande ainsi attention et patience, ce légume, de plus, apprécie les engrais verts tels le sarrasin, le trèfle violet, la phacélie Ces engrais sont à semer juste avant de préparer le terrain pour plantation Vous aurez ainsi à broyer de l’engrais vert et à l’enfouir avec du compost plutôt mûr
Quelle terre pour planter des asperges ? Les asperges apprécient un sol léger, profond, à tendance sablonneuse Le terrain doit être bien préparé : travail en profondeur (différenciez la terre de surface de celle de fond), apport de compost ou fumier
Quand planter les griffes d’asperges vertes ? Planter les griffes de février à avril dans un sol correctement préparé et à exposition ensoleillée (ou mi-ombre) pour assurer la pérennité de la culture L’idéal étant d’avoir préparé son sol à l’automne 1 Creuser des tranchées d’environ 25/30 cm de profondeur, sur une largeur de 30 cm
Comment tailler les asperge ?
Supprimez toutes les tiges en les coupant avec un sécateur à une dizaine de centimètres au dessus du sol Brûlez-les ensuite pour éliminer toute présence de parasites, notamment les larves de la mouche de l’asperge Ne les portez pas sur le compost
Quelle longueur Couper les asperges ? Coupez-la sur environ 2 cm À l’aide d’un économe, épluchez ensuite la tige des asperges blanches et violettes en partant du dessous de la pointe jusqu’en bas de la tige Les asperges vertes, plus tendres, n’ont pas besoin d’être épluchées, vous pouvez simplement couper les petites pousses un peu dures sur la tige
Quel type de terre pour les asperges ?
Les asperges apprécient un sol léger, profond, à tendance sablonneuse Le terrain doit être bien préparé : travail en profondeur (différenciez la terre de surface de celle de fond), apport de compost ou fumier
Pourquoi butter les asperges ? En fin d’hiver, faire une butte de 25 à 30 cm au-dessus des planches d’asperges blanches À la place des buttes, placer un tunnel plastique au-dessus des lignes d’asperges vertes Stimulées par la chaleur, les griffes émettront des pousses à la croissance rapide, leur permettant de verdir en restant très tendres
Quand débuter les asperges ?
L’asperge se cultive à partir de griffes d’un an ou de semences à compter du mois de février jusqu’au mois d’avril Pour la plantation, il est préférable de choisir une terre sablonneuse et légère, à une température de 10 °C, soit une dizaine de semaines avant les derniers gels
Est-ce que l’asperge repousse ?
L’asperge est une grande racine affublée d’un bourgeon dont l’objectif est de voir un jour le soleil Pour que le turion (la tige de l’asperge) s’allonge, s’allonge, on rend le chemin plus long en ajoutant chaque année de nouvelles couches de terre
Où planter des asperges ? Plantez-les dans un sol riche, meuble et profond, au plein soleil ou à la mi-ombre, mettant un peu de mycorhizes (champignons bénéfiques) sur les racines Arrosez bien et paillez abondamment (l’asperge tolère mal le binage et le paillis aidera à maintenir le sec libre de mauvaises herbes)
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