- Rikas antioksüdantide poolest; C-vitamiini ja kaaliumi allikas; Diureetikum; Aitab ära hoida põiepõletikku ja kuseteede infektsioone
Esiteks, kust ma leian värskeid pohli? – klaaspurkides, supermarketites puuviljaosa klaaspurkides (no mitte kõik!) – kuivatatud puuviljades Auchanis kuivatatud puuviljade osas või Cap épices’is internetis (wwwcapepicescom; 2€ / 100g) – moosis või joogina Ikeas (Rootsi toidupoes, poe väljapääsu juures)
Kas pohlad on söödavad? Jahuse tekstuuri ja happelise maitsega jõhvikamarju sobib kõige paremini süüa keedetult, integreerituna kompottidesse, moosidesse või isegi kastmetesse näiteks ulukiliha (kuulus jõhvikakaste) lisandiks.
Järgmiseks, kust leida pohli? Pohla leidub risoomidest sündinud kolooniates metsades ja mägikarjamaadel kuni 2 m kõrgusel. Armastab happelist ja jahedat mulda. Mõnikord leidub seda madalal, kuid seal on ta haruldane. Levinud Euroopas, Põhja-Ameerikas ja Aasias
kokkuvõte
Kuidas pohlaid säilitada?
Säilib paar päeva külmkapi juurviljakambris valguse ja kuumuse eest kaitstult.Selle säilivusaja pikendamiseks on täiesti võimalik valida kuivatatud või konserveeritud jõhvikad.Sellisel juhul võib neid hoida mitu kuud kuivas kohas
Millal pohlaid korjata? Vili (jõhvikas) on poolmahlane tumepunane mitmeseemneline mari, mis täisküpsena võib ulatuda kuni 1 cm suuruseni. Valmib hilissügisel Viljaperiood toimub tavaliselt augusti lõpus ja septembri alguses ning kestab 70. 84 päeva
Millised on punaste puuviljade eelised? Punased puuviljad on eriti rikkad mikroelementide, nagu A-, E- ja C-vitamiini, aga ka polüfenoolide (mõnikord nimetatakse seda ka vitamiinideks P), mis on olulised organismi toimimiseks ja hea tervise säilitamiseks. Need mikroelemendid on tuntud ka kui võimsad antioksüdandid.
Kust metsmustikaid leida? Metsmustikaid korjatakse peamiselt Bretagne'is, Alpides ja Ardèche'is Olenevalt päritolust nimetatakse mustikaid mõnikord "mustaks mustikaks" või "metsaviinamarjaks". Metsas kasvavatel metsmustikatel on eriti õrn maitse.
Kust leida pohli?
kus leida pohlad ?
- - pohlad külmutatud Picardis või Metros, kuid ainult jõulupühade ajal
- - klaaspurkides, puuviljaosa klaaspurkides supermarketites (noh, mitte kõik!)
- – kuivatatud puuviljades Auchani kuivatatud puuviljade sektsioonis või Cap épices’is internetis (wwwcapepicescom; 2€ / 100g)
Mis värvi on pohlad? Väikesed püsivad lehed (2–5 cm pikad) on sinakasrohelist värvi, allaneelatud ja piklikud ümara tipuga Väikesed roosakad õied (0,5–0,8 cm pikad) kellukates, väga meelaadsed, ilmuvad kobaratena mai vahel. ja august
Ärge unustage artiklit oma sõpradega jagada!
