- „Постои само една сина чашка, која исто така се нарекува индиготиер, но околу триесет клешти кои стануваат сини кога нивното месо е изложено на отворено.
- Повеќето се за јадење, неколку се токсични.
- Главно треба да внимавате на сатанската шипка, бледото ливче и болето Ле Гал
✅
Значи, како се вика печурката? Нејзиното вистинско име е: КАРПОФОР или СПОРОФОР Самата печурка е плетка од микроскопски филаменти, многу тенки и често скриени.
Дали вргањот може да се јаде? Сите болетуси не се токсични, некои се дури и многу добри за јадење како познатиот вргањ со црвено стапало, токсични сирови, но одлични штом ќе се сварат.
Зошто печурките од порцини стануваат сини? Оваа сина дамка е хемиска реакција, оксидација. Огромното мнозинство од нив може да се јадат по готвењето.
резиме
Кои се добри чизми?
Oleилеви
- Болетус aereus, бронзен вргањ
- Болетус aestivalis, летен вргањ
- Болетус едулис, Болетус од Бордо
- Болетус пинофилус, вргањ од бор
- Болетус еритроп, Болетус црвено стапало – сурово токсично
- Xerocomus Badius, Болетус залив – отровна сурова
Како да знаете дали печурката е опасна? Препознајте ги печурките што не се за јадење: некои печурки се исклучително токсични, важно е да знаете како да ги разликувате.
Може ли да јадам печурки од мојата градина? Печурките кои растат во градината можат да бидат од повеќе видови Ако се наредени во круг, сигурно се печурки Овие белузлави печурки се целосно јадливи!
Кои болести се предизвикани од габи? И покрај постоењето на многу предизвикани болести од печурки , најрелевантните се :
- Pityriasis versicolor
- рингворм
- Кандидијаза
- Споротрихоза
- Аспергилоза
- Паракокцидиоидомикоза
- Хистоплазмоза
Каква печурка личи на вргањ?
Бидејќи сите се за јадење, немате страв.Сепак, цепе де Бордо може да се помеша со заливот вргањ (Xerocomus badius) кој е одлична печурка за јадење, но ќе ја разликувате затоа што нејзиното исечено месо или едноставно допрено се врти сина боја.
Кој вргањ се јаде? Меѓу најпознатите од завртки , еве ги највкусните:
- Болетус залив (Xerocomus badius) – слика 1,
- Болетус портокал (Leccinum aurantiacum),
- Болетус апендикулат (Boletus appendiculatus),
- Болетус црвено стапало (Boletus erythropus) – фотографија 2,
- Болетус на Квелет (Boletus queletii),
- Болетус даб од портокал (Leccinum quercinum)
Дали се јадат сите печурки од свинско месо?
Бордо цепе, Boletus edulis, црноглавиот cepe, Boletus aereus, боровиот цепе, Boletus pinophilus, ја создадоа оваа репутација со аура што се шири над порите печурките Сепак, тие се далеку од сите да се јадат, ако некои се не јадат, други може да биде отровен
Како да препознаете добар вргањ? Тие се препознаваат со набљудување на тубулиран хименофор со неговите пори (дупки) под капачето, за разлика од многу печурки кои имаат сечила.беж окер бојата на капата изгледа како кожа
Кога да се соберат вргањ?
Сезона: од јуни до ноември вргањот често се крие под смреки и дабови
Која печурка да не се собира?
На 5 печурки најтоксични за ne во најголем дел не подигајте
- На amanita phalloides Веројатно на шампињон најстрашниот
- Кортинарот Во ова семејство на печурки , постојат и јастиви и високо токсични видови
- Маргинализираната галија
- Cudonia circinans
- Ескулента жироскоп
Која габа е смртоносна? Во Франција, amanita phalloides е габата што предизвикува најмногу фатални несреќи во Франција, а бројката се зголемува на неколку случаи годишно.
Кои се најсмртоносните печурки? 10 сорти на печурки токсични/ смртоносен
- 1/10 Флај агарик и аманитас
- 2/10 Толку убавиот кортинаир и кортинарите
- 3/10 Cudonia Circinans и Cudonia
- 4/10 Ливидни ентоломи и ентоломи
- 5/10 Galerina marginata и галиите
- 6/10 Лажниот морел и гиромити
- 7/10
- 8/10
Што се јастиви болети?
Меѓу најпознатите од завртки , еве ги највкусните:
- Болетус залив (Xerocomus badius) – слика 1,
- Болетус портокал (Leccinum aurantiacum),
- Болетус додаток ( Болетус додаток),
- Болетус црвенонога ( Болетус еритропус) – слика 2,
- Болетус од Квелет ( Болетус queletii),
- Болетус даб од портокал (Leccinum quercinum)
Дали е тоа вргањ? Критериуми за препознавање на месести чепчиња: капачето е прво куполо, а потоа се израмнува со возраста Цврсто е и месести и омекнува со текот на времето. станува влакнест со возраста
Како да знаете дали печурките од порцини се добри?
Кога ќе го погледнете врвот на печурката, нејзината капа, ако видите дека формира мек слој и лигава текстура, тоа е лош знак Кога печурките скапуваат, горниот дел од капачето е покриен со лигав слој, знак експлицитен и без жалба на лоша состојба
Дали сè се јаде во печурките од порцини? Ако мовот е бел до жолт и доста цврст, тогаш чепот е релативно млад и може да се конзумира целиот мов (капа, мов, стебло). .
Дали се јадат сите печурки од свинско месо?
Бордо цепе, Boletus edulis, црноглавиот cepe, Boletus aereus, боровиот цепе, Boletus pinophilus, ја создадоа оваа репутација со аура што се шири над порите печурките Сепак, тие се далеку од сите да се јадат, ако некои се не јадат, други може да биде отровен
Кои се најдобрите клешти? Oleилеви
- Boletus aereus, бронзен вргањ
- Boletus aestivalis, Летен вргањ
- Boletus edulis, Boletus од Бордо
- Болетус пинофилус, Боров вргањ
- Болетус еритропус, Болетус црвено стапало – сурово токсично
- Xerocomus Badius, Болетус залив – отровна сурова
Дали се јадат сите печурки од свинско месо?
Бордо цепе, Boletus edulis, црноглавиот cepe, Boletus aereus, боровиот цепе, Boletus pinophilus, ја создадоа оваа репутација со аура што се шири над порите печурките Сепак, тие се далеку од сите да се јадат, ако некои се не јадат, други може да биде отровен
Која е најбараната печурка? Тартуфот е најбараната печурка поради неговите вкусни квалитети (Во секој случај, за мнозинството Французи) Живеејќи под земја, оваа печурка е тешко да се најде: затоа е ретка, а со тоа и поскапа
Која е највкусната печурка?
Кралот на печурките, вргањот Разновидноста на вргањот многу барана поради своето густо и миризливо месо, вргањот се смета за крал на печурките
Зошто вргањот посинува? Тоа е дел од поцрвенувањето вргањ со жолто месо Треба да знаете дека ова поцрвенување при допир или сечење не е знак дека печурката е токсична, всушност е едноставна хемиска реакција поради оксидација при контакт со воздухот.
Не заборавајте да ја споделите статијата со вашите пријатели!
