Généralités Insecte appartenant à l’ordre des Lepidoptères, et à la famille des Noctuidae L’espèce est principalement observée sur aubergine
En effet, Quels sont les insectes ravageurs de l’aubergine ? Acariens, pucerons, thrips, noctuelles et doryphores sont les autres ravageurs les plus courants que la PBI doit permettre de contrôler Les punaises Nezara et Lygus, de plus en plus présentes ces dernières années, sont responsables de fréquents dégâts sur aubergine et sont diff iciles à maîtriser
Quelles sont les maladies de l’aubergine ? Maladies de l’aubergine
- Mildiou Qui n’a pas été confronté une fois dans sa vie de jardinier au mildiou ?
- Botrytis Le botrytis est dû à Botrytis cinerea
- Verticilliose La verticilliose sur l’ aubergine est due à Verticillium dalhiae
- Nécrose apicale ou « cul noir »
- Sclérotiniose
- Pythium
Or, Quand arracher les pieds d’aubergines ? La récolte des aubergines se fait entre le mois de juillet et le mois d’octobre donc entre l’été et l’automne Le bon moment pour récolter l’aubergine c’est lorsque le fruit ne grossit plus et que la peau est fine et légèrement brillante
Sommaire
Est-ce que les plants d’aubergines repoussent ?
Le plant est repiqué profondément parce l’aubergine est capable de produire de nouvelles racines au niveau du collet
Comment traiter les maladies des aubergines ? Pulvérisez du purin ou de la décoction de prêle, alternez avec de la bouillie bordelaise Supprimez les feuilles atteintes dès l’apparition des premiers symptômes Arrosez toujours au pied La rotation des cultures est toujours un bon moyen de lutter contre les maladies
Quand arroser les aubergines ? L’aubergine est très sensible à l’humidité stagnante Elle a besoin de chaleur et d’arrosage régulier Arrosez au pied au moins une fois par semaine et deux à trois fois par grosse période de sécheresse mais évitez de mouiller trop le feuillage surtout si votre climat est naturellement humide
Quel est le cycle de l’aubergine ? La récolte des aubergines a lieu, environ, 5 mois après le semis mais cela peut différer selon le climats et les conditions de culture La période de récolte se situe entre l’été et l’automne selon la période de semis ou de plantation
Comment s’appelle l’arbre de l’aubergine ?
L’aubergine, Solanum melongena, est une plante vivace appartenant à la famille des Solanacées, au même titre que les tomates, poivrons et pomme de terre
Quel est le rendement d’un pied d’aubergine ? Rendement moyen : Un pied d’aubergine donne généralement 6 à 8 fruits mais ce chiffre peut être influencé par la variété
Comment faire grossir les aubergines ?
Quand et comment pincer l’ aubergine : conseils
- Matériel : serpette ou petit sécateur
- Pincer régulièrement Pour que la mise à fruits soit régulière, il est nécessaire d’effectuer plusieurs pincements en cours de végétation
- Couper tige et pousses
- Supprimer les feuilles
- Arroser et pailler
Comment faire pour avoir de belles aubergines ? Si elles n’aiment pas avoir les pieds dans l’eau, les aubergines ont besoin d’un sol frais Arroser peu, mais copieusement Apporter de l’engrais organique durant la culture si vous n’avez pas amendé à l’automne En pot, penser à un engrais riche en potasse
Quand pincer les aubergines ?
Dès le début de sa croissance vont se former des gourmands à l’aisselle des feuilles de vos plants d’aubergines Lors de la plantation, vous ôterez ceux qui se sont formés À la première fleur, vous pincerez la tige juste au-dessus de cette fleur ainsi que les autres tiges qui se sont développées, à la même hauteur
Pourquoi mes fleurs d’aubergines ne donnent pas de fruits ?
Le phosphore a un rôle crucial pour la fructification Le potassium est particulièrement important pour la mise à fleur et donc pour la formation des fruits, un manque de cet élément peut provoquer la chute des fleurs
Est-ce que tout se mange dans l’aubergine ? Un couteau de bonne taille aidera en outre à tailler les grosses aubergines en tranches égales La tige est la seule partie qui ne se mange pas, mais vous pouvez la laisser si vous cuisez l’aubergine au four en moitiés, pour un petit air rustique
Quand ne pas manger l’aubergine ? Un aubergine pourrie présente une chair brunâtre, molle et très fibreuse Une mauvaise odeur peut parfois également s’en dégager Au goût, les saveurs sont amères et piquantes Dans ce cas, il vaut mieux éviter de manger le produit
Est-ce que les graines d’aubergine se mange ?
Couper les extrémités, puis en 2 Gratter les pépins avec une petite cuillère L’objectif est de retirer le maximum de pépins en enlevant un minimum de chair Ce n’est pas grave s’il reste des pépins: l’important c’est d’en enlever la majorité pour diminuer la quantité en histamine !
Est-ce qu’il faut éplucher les aubergines ? Les aubergines doivent être épluchées au moment de leur utilisation car elles noircissent très rapidement
Est-ce qu’on peut manger la peau de l’aubergine ?
« L’essentiel des antioxydants est dans la peau de l’aubergine », explique le diététicien Il vaut donc mieux ne pas la peler Autre conseil : si vous aimez les déguster bien fondantes et les préférer moins amer, mieux vaut les choisir plus petites
Est-ce que la peau de l’aubergine se mange ? Consommez la peau des aubergines qui contient des fibres et est riche en anti-oxydants Afin de préserver ces qualités nutritionnelles, il vaut mieux la cuisiner avec un minimum de corps gras De plus, cela renforce sa digestibilité
Est-ce que l’aubergine peut se manger cru ?
Qu’il s’agisse de pomme de terre, d’aubergine ou de tomate, il est fortement déconseillé de les consommer crus Pourquoi ? Car elles contiennent toutes de la solanine, une toxine dangereuse pouvant provoquer un empoisonnement dans le pire des cas Heureusement, celle-ci devient comestible une fois cuite
Quand jeter une aubergine ? Une aubergine doit être conservée au frigo où elle ne doit pas rester plus de 10 jours sans être consommée Vous ne devez jamais envelopper une aubergine dans du film plastique, étant donné que vous empêcheriez sa respiration et qu’elle finirait par pourrir bien plus rapidement
Comment faire la tisane d’aubergine ?
Faire bouillir de fines rondelles d’aubergine, y ajouter le jus d’un citron Mixer le tout et boire tout au long de la journée Infusion d’aubergine : faire bouillir de l’eau avec des rondelles d’aubergine
Quand boire l’eau d’aubergine ? Il est ainsi recommandé de boire un verre de jus d’aubergines par jour, juste avant le repas principal, afin d’éviter l’absorption des graisses et vous permettre de perdre du poids dans le cadre d’une alimentation équilibrée N’oubliez pas non plus de faire du sport une demi-heure par jour!
Est-ce que l’aubergine fait baisser la tension ?
L’aubergine contribue à diminuer le mauvais cholestérol et à limiter le développement des plaques athéromes et de l’hypertension artérielle Dégustez l’aubergine en jus pour réduire le cholestérol
Est-ce que tout se mange dans Laubergine ? Un couteau de bonne taille aidera en outre à tailler les grosses aubergines en tranches égales La tige est la seule partie qui ne se mange pas, mais vous pouvez la laisser si vous cuisez l’aubergine au four en moitiés, pour un petit air rustique
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