- Dans la pratique, ça se traduit par un apport d’engrais organo-minéral type « arbres fruitiers » fortement dosé en potasse avec un équilibre NPK se rapprochant de 2/1/3, par exemple NPK 12-7-18
- Dans ce cas, l’apport nécessaire serait de 1kg/10m2 = 2 poignées par m2
En effet, Comment entretenir les asperges ? Retirez les tiges frêles et ne récoltez pas Lors de la première année de récolte, binez et sarclez de manière régulière Pour la culture en asperge blanche, formez une butte de 20-30cm de haut À la fin de l’automne, retirez les tiges sèches et faites un apport de compost en surface après avoir aplani la butte
Quel type de terre pour les asperges ? Les asperges apprécient un sol léger, profond, à tendance sablonneuse Le terrain doit être bien préparé : travail en profondeur (différenciez la terre de surface de celle de fond), apport de compost ou fumier
Or, Quelle lune pour planter les asperges ? On sème l’asperge dans une terre ameublie, pendant la lune montante, en espaçant chaque semis de 30 cm La récolte des pousses se fera après 4 ans, et ce, pendant au moins 10 ans Pour une récolte dès l’année suivante, planter en lune descendante des griffes de 2 ans achetées dans le commerce
Sommaire
Où planter des asperge ?
Plantez-les dans un sol riche, meuble et profond, au plein soleil ou à la mi-ombre, mettant un peu de mycorhizes (champignons bénéfiques) sur les racines Arrosez bien et paillez abondamment (l’asperge tolère mal le binage et le paillis aidera à maintenir le sec libre de mauvaises herbes)
Pourquoi laisser monter les asperges ? Les asperges vivent longtemps, une dizaine d’années, pendant lesquelles elles vont régulièrement émettre des turions à récolter Mais pour cela, il ne faut pas se contenter de ramasser les jeunes pousses ! Les turions que vous avez laissés pousser vont se développer et fleurir
Pourquoi butter les asperges ? En fin d’hiver, faire une butte de 25 à 30 cm au-dessus des planches d’asperges blanches À la place des buttes, placer un tunnel plastique au-dessus des lignes d’asperges vertes Stimulées par la chaleur, les griffes émettront des pousses à la croissance rapide, leur permettant de verdir en restant très tendres
Comment débuter les asperges ? Entretenir l’asperge A l’entrée de l’automne, il convient de les supprimer et d’apporter une bonne fumure pour la future production Conseil : Ne coupez pas trop tôt les tiges des asperges, pour que les griffes aient le temps de bien reconstituer leurs réserves nutritives
Quand et comment butter les asperges ?
Dès la deuxième année, il faut niveler le terrain Et ensuite, chaque année, une bute doit être réalisée durant le mois de mars sur toute la longueur de la tranchée, et sur une hauteur de 50 cm Dès le mois d’octobre, coupez les tiges sèches au dessus du sol et procédez au nivellement du terrain
Comment entretenir les pieds d’asperges ? Retirez les tiges frêles et ne récoltez pas Lors de la première année de récolte, binez et sarclez de manière régulière Pour la culture en asperge blanche, formez une butte de 20-30cm de haut À la fin de l’automne, retirez les tiges sèches et faites un apport de compost en surface après avoir aplani la butte
Quelle type de terre pour les asperges ?
Les asperges apprécient un sol léger, profond, à tendance sablonneuse Le terrain doit être bien préparé : travail en profondeur (différenciez la terre de surface de celle de fond), apport de compost ou fumier
Quand débuter les asperges ? L’asperge se cultive à partir de griffes d’un an ou de semences à compter du mois de février jusqu’au mois d’avril Pour la plantation, il est préférable de choisir une terre sablonneuse et légère, à une température de 10 °C, soit une dizaine de semaines avant les derniers gels
Comment se butter ?
Le buttage s’effectue pied par pied ou sur tout le rang Ramenez la terre située entre les rangs, à l’aide d’une binette, d’une serfouette, voire d’un buttoir Attention de ne pas abîmer les racines en maniant les outils !
Comment travailler les asperges ?
Supprimez toutes les tiges en les coupant avec un sécateur à une dizaine de centimètres au dessus du sol Brûlez-les ensuite pour éliminer toute présence de parasites, notamment les larves de la mouche de l’asperge Ne les portez pas sur le compost
Comment se reproduisent les asperges ? Au bout de 2 à 3 ans après la plantation des griffes d’asperges, la production de turions (jeunes pousses) débute A partir du mois de juin, les asperges se développent sous la forme d’un joli feuillage vaporeux Certaines fournissent des fleurs mâles et d’autres des fleurs femelles
Comment couvrir les asperges ? Le criocère de l’asperge se réfugie dans les tiges creuses de l’asperge durant l’hiver Rabattez les feuilles dès qu’elles commencent à jaunir et brûlez-les
Est-ce que les asperges repoussent ?
L’asperge est une grande racine affublée d’un bourgeon dont l’objectif est de voir un jour le soleil Pour que le turion (la tige de l’asperge) s’allonge, s’allonge, on rend le chemin plus long en ajoutant chaque année de nouvelles couches de terre
Est-ce qu’il faut arroser les asperges ? Si le temps est doux et humide, pas besoin d’arroser l’asperge Arrosez au goutte à goutte uniquement en été par grande sécheresse
Quelle plante associer avec les asperges ?
Au potager l’asperge apprécie d’être cultivé à proximité de plants des tomates, des concombres, des pois et des poireaux
N’oubliez pas de partager l’article avec vos amis !
