Le thym vrai pousse, lui en petits buissons aux tiges ligneuses toujours dressées et le serpolet se présente sous forme de tapis gazonnant plus ou moins étendu avec de courtes tiges Cette simple différence de port suffit à les identifier Connus dès l’Antiquité, les Thyms vrais et serpolets ont toujours été célébrés
En effet, Quelles sont les vertus du miel de serpolet ? Vertus médicinales On l’utilise en infusion ou en aromate antiseptique et antiviral : on utilise le serpolet en infusion pour traiter l’angine, l’irritation de la gorge (en gargarisme) et l’inflammation des gencives (en bain de bouche)
Comment reconnaître le serpolet ? Les feuilles sont ovales et opposées deux à deux sur la tige Regardez-les de plus près et vous remarquerez qu’elles sont ciliées (garnies de cils) à la base Cette plante possède la même odeur aromatique que le thym commun
Or, Où pousse le thym serpolet ? Le serpolet (Thymus serpyllum) est une plante davantage sauvage que son cousin le thym (Thymus vulgaris) que l’on rencontre dans les quatre coins de la France, mais surtout dans le sud de la France et sa garrigue
Sommaire
Quand fleurit thym serpolet ?
Ce thym serpolet est très ornemental en plus d’être une plante aromatique et condimentaire En effet, de juin à août, il se couvre de petites fleurs rose violet vif qui sont également mellifères Son feuillage persistant est aussi aromatique que chez les autres serpolets
Comment récolter le serpolet ? La récolte du thym serpolet Il est cueilli avant et pendant la floraison car il contient à ce moment-là, la plus forte teneur en huile essentielle dans ses tissus Fleurs et feuilles sont ramassées, puis mises à sécher bien étalées
Quels sont les bienfaits de la tisane au thym ? La tisane de thym est surtout réputée pour soulager les maux liés au froid comme le rhume, les grippes ou angines bien connus pour gâcher nos hivers Riche en phénol, un antiseptique puissant, la tisane de thym pourrait aussi aider à apaiser les gorges irritées
Comment se soigner avec le thym ? Tisanes, infusions au thym apaisent les digestions difficiles, les ballonnements, les flatulences Faites bouillir 1 cuillère à café de thym pour 150 ml d’eau Laissez infuser de 10 à 15 min et filtrez avant de boire
Pourquoi est bon le serpolet ?
Les vertus médicinales du serpolet Diaphorétique, expectorant, fluidifie les mucosités : le serpolet est très efficace sur les voies respiratoires, en cas de toux, rhume, grippe, rhinite, maux de gorge, angine, asthme, sinusite, infections respiratoires (poumons, bronches, coqueluche)
Quels sont les bienfaits du thym serpolet ? Diaphorétique, expectorant, fluidifie les mucosités : le serpolet est très efficace sur les voies respiratoires, en cas de toux, rhume, grippe, rhinite, maux de gorge, angine, asthme, sinusite, infections respiratoires (poumons, bronches, coqueluche)
Est-ce que le thym est toxique ?
Le thym provoque peu d’effets indésirables Un surdosage peut entraîner des réactions allergiques, voire des troubles de la digestion comme des brûlures d’estomac ou des diarrhées « et en huile essentielle, s’il est mal dilué, la solution peut être irritante pour les muqueuses » souligne la naturopathe
Comment conserver le thym pour l’hiver ? Attachez les tiges en formant des bouquets puis faites sécher l’ensemble la tête en bas Vous pouvez également les étaler sur du papier journal Le thym doit être séché de préférence dans l’obscurité et dans une pièce chaude Il faut prévoir environ une à deux semaines de séchage
Quelles sont les Contre-indications du thym ?
Il n’y a pas de contre-indications particulières à l’usage du thym Parfois, certaines personnes développent une allergie aux principes actifs du thym, en particulier après une exposition massive ou répétée
Pourquoi brûler du thym ?
Les Grecs aussi lui prêtaient ce pouvoir de protection contre les mauvais esprits et faisaient brûler du thym sur leurs lieux de culte Dans la Rome antique, c’était la notion de courage que véhiculait essentiellement le thym, pour les soldats de l’armée de Rome comme pour les gladiateurs des jeux du cirque
Est-ce que le thym est bon pour les poumons ? Le thym s’utilise depuis des millénaires autant en cuisine que pour ses bienfaits sur de nombreux maux Tonique, puissant antiseptique, stimulant de l’immunité, c’est la plante incontournable et efficace contre les troubles respiratoires
Comment utiliser le thym séché ? Séché, il est l’un des ingrédients essentiels du bouquet garni Il entre alors dans la préparation du pot-au-feu, de ragoûts et tout autre plat mijoté, ainsi que de potages Il se marie très bien à l’ail, aux olives et aux sauces à base de vin
Est-ce que la fleur de thym est comestible ?
Les fleurs de thym sont comestibles aux deux sens du terme La fleur de thym au sens botanique ne se trouve que très rarement dans le commerce car elle est bien moins utilisée en cuisine, son goût est moins prononcé et légèrement différent de celui des feuilles
Quand cueillir le thym pour le faire sécher ? Faites votre cueillette principale au moment de la floraison Si votre récolte est destinée à être séchée, cueillez le thym au tout début de sa floraison, c’est-à-dire au printemps C’est à ce moment que le parfum des feuilles est le plus puissant ; il le sera de moins en moins au fil des mois
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